Bonjour,
Me voilà d’humeur gourmande ! Figurez-vous que je viens de tomber sur une vidéo d’une dame sympathique, sur Parlem TV qui nous livre sa recette de croustade Gasconne ou Pastis Gascon. Vous voulez en lire plus ?
Recettes de cuisine
Que minjat ?
On retrouve par ici les bonnes recettes traditionnelles de Marie-Sylvie notamment et celles que vous voudrez bien partager et / ou déguster avec nous !
Daube de taureau
Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui une recette de cuisine qui devrait vous plaire : la daube de taureau, un bon plat d’hiver bien du Sud Ouest. Vous voulez en lire plus ?
Cuisses de canard confites
Bonjour,
Sur Facebook la semaine passée, Yoann me demandait conseil sur la meilleure façon de confire des cuisses de canard. Vous voulez en lire plus ?
La Garbure
La garbure était l’aliment de base, la soupe de tous les jours des paysans gascons, elle variait suivant le rythme des saisons, les ressources du potager et du saloir. Et elle l’est toujours… un peu ! Vous voulez en lire plus ?